Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym pomysłem na prosty deser. Tym razem przygotujemy puszyste ciasto kakaowe i, tak jak poprzednio, nie użyjemy nawet miksera. Dodajcie do tego szybką polewę i soczyste wiśnie, a rezultat przypadnie do gustu absolutnie każdemu. Ciasto wychodzi wilgotne, puszyste i delikatnie słodkie. Wiśnie nadają ciastu lekko kwaskowego smaku, przez co odświeżają całą kompozycję, a płatki migdałowe przyjemnie chrupią pod zębami. Wszystko to pod prostą polewą o głębokim, czekoladowym smaku. Szybki deser, który umili niejedną popołudniową kawę. Lista składników, sposób przygotowania i przybliżone wartości odżywcze znajdują się pod filmem. Lista składników (na blaszkę 18 x 28 cm) Ciasto 280 g (ok. 2 szklanki) mąki pszennej 40 g ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g (ok. 1 szklanka) drobnego białego cukru 250 g kefiru 2 duże jajka 125 g oleju rzepakowego 100 g kwaskowej konfitury (ja używam wiśniowej...

Sernik cappuccino bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na deser, który zadowoli wszystkich fanów kawy. Tym razem przygotujemy sernik cappuccino bez pieczenia, czyli przyjemnie gładkie i puszyste ciasto na spodzie z biszkoptów. Nie zabraknie też kremowej pianki w postaci bitej śmietany. Sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu i jestem przekonany, że wyjdzie każdemu. Wilgotne, pełne smaku biszkopty stanowią świetną bazę dla masy serowej, która jest przyjemnie kawowa, delikatnie słodka i przede wszystkim niesamowicie puszysta i gładka. Ciasto dopełnia warstwa śmietanki, która nie tylko zdobi całość, ale też wnosi do deseru waniliowe nuty. Lista składników, sposób przygotowania i przybliżone wartości odżywcze znajdują się pod filmem. Lista składników (na blaszkę o wymiarach 18 x 28 cm) Spód 150 g podłużnych biszkoptów 250 ml mocnej kawy Sernik 18 g żelatyny w proszku 150 ml mocnej kawy 300 g śmietanki kremówki (30-36%) 750 g sera twarogowego (z wiaderka lub mielonego własnoręcznie) w temperaturze pok...

Malinowa chmurka bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca wszystkich fanów malin – malinową chmurkę bez pieczenia. Malinowa chmurka bez pieczenia to banalnie proste w przygotowaniu ciasto, które nie tylko jest przepyszne, ale też nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Warstwa malinowa jest pełna owoców i przyjemnie kontrastuje z lekką jak chmurka bitą śmietaną. Migdały przyjemnie chrupią pod zębami, a pokruszone bezy nie tylko dodają ciastu słodyczy, ale też urody. Efekt zadowoli każdego fana pieczonej wersji tego ciasta! Lista składników, sposób przygotowania i przybliżone wartości odżywcze znajdują się pod filmem. Lista składników (na blaszkę 18 x 28 cm) 2 opakowania galaretki malinowej 700 ml gorącej wody 160 g podłużnych biszkoptów 600 g mrożonych malin 12 g żelatyny w proszku 100 ml gorącej wody 500 g śmietany kremówki 70 g cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej 40 g bezików 30 g płatków migdałowych Sposób przygotowania Do...