Dzisiaj przychodzę do Was z pomysłem na prosty deser, który osłodzi niejedną popołudniową kawę. Tym razem na nasze stoły trafi ciasto kruche, którym otulimy warstwy świeżych jeżyn i budyniu. Jeżyny nabrały słodyczy i wyraźnie zmiękły, przez co zaczęły przypominać dżem z dużymi kawałkami owoców. Całość jest przyjemnie słodka, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami wanilii. Pyszny, rozpływający się w ustach deser. Lista składników, sposób przygotowania i przybliżone wartości odżywcze znajdują się pod filmem. Lista składników (na blaszkę 18 x 28 cm) Ciasto 300 g (ok. 2 szklanki) mąki pszennej 100 g (ok. ½ szklanki) cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 200 g masła 1 jajko 1.5 łyżeczki pasty waniliowej Nadzienie 750 ml mleka 100 g (ok. ½ szklanki) cukru 2 budynie śmietankowe bez cukru 500 g jeżyn Sposób przygotowania Przygotuj ciasto kruche. Do dużej miski wsypuj 300 g mąki pszennej, 100 g drobnego białego cukru, płaską łyżeczkę...

Sernik na zimno z truskawkami i białą czekoladą

Dzisiaj zapraszam na ciasto, które nareszcie pozwoli nam zasmakować lata. Przygotujemy prosty sernik na zimno, pieszczący nasze podniebienia przyjemną, kremową konsystencją oraz delikatnym smakiem białej czekolady i świeżych truskawek. Masa serowa wychodzi gładka, niemal kremowa, z delikatnie wyczuwalnymi nutami białej czekolady i wanilii, a świeże truskawki dodają ciastu naturalnej słodyczy. Idealne połączenie na letnie rodzinne spotkania! Lista składników, sposób przygotowania i przybliżone wartości odżywcze znajdują się pod filmem. Lista składników (na blaszkę o wymiarach 35 x 24 cm) 2 opakowania galaretki truskawkowej (+ 700 ml wrzątku) 24 g żelatyny w proszku (+ 200 ml wrzątku) 200 – 300 g podłużnych biszkoptów 300 g białej czekolady 400 ml śmietanki (36%) 1 kilogram twarogu sernikowego 1.5 łyżeczki pasty waniliowej 800 g truskawek Sposób przygotowania Przygotuj galaretkę. Do 700 ml gorącej, świeżo zagotowanej wody, wsyp dwa opakowania galaretki tr...

Malinowa chmurka bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na obowiązkowy, letni deser, który szturmem podbił serca wszystkich fanów malin – malinową chmurkę bez pieczenia. Malinowa chmurka bez pieczenia to banalnie proste w przygotowaniu ciasto, które nie tylko jest przepyszne, ale też nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Warstwa malinowa jest pełna owoców i przyjemnie kontrastuje z lekką jak chmurka bitą śmietaną. Migdały przyjemnie chrupią pod zębami, a pokruszone bezy nie tylko dodają ciastu słodyczy, ale też urody. Efekt zadowoli każdego fana pieczonej wersji tego ciasta! Lista składników, sposób przygotowania i przybliżone wartości odżywcze znajdują się pod filmem. Lista składników (na blaszkę 18 x 28 cm) 2 opakowania galaretki malinowej 700 ml gorącej wody 160 g podłużnych biszkoptów 600 g mrożonych malin 12 g żelatyny w proszku 100 ml gorącej wody 500 g śmietany kremówki 70 g cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej 40 g bezików 30 g płatków migdałowych Sposób przygotowania Do...